当山楂遇到小排，甘甜滋味让你找到归宿
来源：糖人街时间：2019-09-24阅读：939
小编为大家推荐一款老少皆宜的美食——山楂小排，是不是名字听起来就很诱人啊！说到山楂，你是不是会想到冰糖葫芦呢？想知道山楂与小排搭配会是什么味道吗？趁着周末与家人团聚的时刻，动手做做吧！不管是主观还是客观的说，都好吃！比糖醋小排多了果香，麻痹着味蕾的酸带着微微的甘甜，入口黏稠但却温柔，不仅酸得俏皮甜得可爱，也给生活注入了更多的甜蜜感。
【山楂小排】的用料猪肋排 500g山楂 10个料酒 1勺葱姜 适量糖 70g生抽 2勺蚝油 1勺熟白芝麻 少许【山楂小排】的做法步骤1：10个山楂用粗吸管或者开椰器去核。
步骤2：清水锅烧沸，加1勺料酒，下500g猪肋排焯水，捞出洗净备用。
步骤3：热锅冷油煸炒葱姜，下焯过的猪肋排，中火炒至表面略微变黄后盛出，葱姜弃用，锅中留底油。
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