9月小孩要常吃此菜，便宜又营养的“天然钙片”，比喝牛奶强！ 平常吃南瓜很多都是炖煮，或者用作包子饺子的馅料，殊不知南瓜炒制起来也是十分的美味。

今天教大家一种做法，南瓜配面条，简单一焖，就解决了一家三口的一餐，省时省力，连厨房小白都可以轻松完成，最重要的是它够美味够营养，快来一起学习吧。

食材：南瓜1个，辣椒段适量，生姜1块。

调料：花椒5克，生抽10克，蚝油5克，豆瓣酱5克，食盐5克。

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制作流程：第一步：将南瓜的表皮清洗干净。

第二步：将南瓜切开去瓤，在切成大小均匀的小块。

第三步：生姜切成姜丝，与辅料花椒和干辣椒段放在一起。

第四步：锅中倒入适量油，放入姜丝，辣椒段和花椒爆香。

第五步：想问出来后，放入切好的南瓜块，中大火翻炒。

第六步：炒制片刻，加入10克的。