爱吃粉蒸肉的朋友要留意了，这样做的粉蒸肉解馋下饭，孩子特喜欢粉蒸肉是我们南方一带地区的一款特色美食，吃起来肥瘦相间，还软糯清香而且嫩滑爽口，深受人们的喜爱。

粉蒸肉的做法也有很多，不同地区的粉蒸肉也有所不同，但是每款都是很美味可口。

粉蒸肉也是有着很丰富的营养价值，含有丰富的脂肪、蛋白质与碳水化合物等物质，有着利于消化吸收等功效。

粉蒸肉制作起来比较简单易学，主要就是需要使用到蒸笼把肉整道软烂。

四川辣椒酱 郫县红油豆瓣 麻婆豆腐、回锅肉。

食材：猪肉带皮的五花肉、红薯、蒸肉米粉、郫县豆瓣、花椒、姜、葱、胡椒粉（1）把买来的猪肉带皮的五花肉洗干净，然后再用刀切成大小薄厚差不多的片状；红薯洗净去皮后，切成均匀的小方块（2）葱姜都切成很碎的米粒状，把切好的。