千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者，肯定会爱上它。

对于千层蛋糕我相信很多人都忍不住想来一沓。

今天带给大伙的这份水果千层蛋糕，相比于传统蛋糕，口感清新独特，深受广大年轻人的喜爱。

奶油、奶酪、芒果的搭配堪称天衣无缝！—①—糖粉一切都得按照老规矩来，咱们做甜品前一定先要将材料准备好。

全脂牛奶460g、鸡蛋4个（一个大概就55g左右）、低筋面粉70g、玉米淀粉38g、糖粉32克、黄油12g。

另外还要准备一个24cm的不粘锅哦，这个尺寸可以做出八寸的千层蛋糕。

—②—鸡蛋首先我们将鸡蛋打散挑出筋膜，搅打均匀看不到蛋清为止。

再加入温牛奶搅拌均匀，（温牛奶就是不要太烫，手摸上去有点暖。