冬天的菜市场，生菜应该算得上最便宜的那一批蔬菜了，因为量大，所以每年冬天去菜市场看到的生菜都是“贱卖”的价格。

冬天的菜市场，生菜应该算得上最便宜的那一批蔬菜了，因为量大，所以每年冬天去菜市场看到的生菜都是“贱卖”的价格。

这么便宜的生菜除了用来做三明治和汉堡好吃以外，还有一种特别的做法，那就是与蚝油搭配！生菜本是可以生吃，搭配面包吃起来很爽脆，炒过的生菜裹上了一层油，反而失掉了本身的清香味。

所以我平时在制作生菜的时候，都不太爱用炒的，直接水煮，好不好吃还得看这调味料给你给面子，一起来看看做法吧~【准备食材】：生菜【准备辅料】：食用油、蚝油、蒜、干辣椒、白砂糖、鸡精、盐、淀粉Step1 ：将生菜掰开，然后洗干净。

浓浓海鲜味 做菜都是鲜 炒蘸拌烤火锅样样行。

Step2 ：蒜和干辣椒剁碎备。