正值换季时节，大家都处于一种食欲不振的状态，这个时候一碗热乎乎的米线，不仅能够温暖你的肠胃，也能让大家精神焕发。

米线是一种非常方便的主食，不过想要弄得更好吃，我们在烹饪的时候，还是需要注意以下几点，这样才能保证米线的味道。

下面就让小编为大家介绍一下想要弄出好吃的米线的要点吧。

首先我们需要知道，米线和其他的主食相比本身的味道是非常淡的，因此米线想要弄得好吃，汤底是重中之重。

一般来说米线的汤底都是以高汤打底，然而高汤这种东西，如果不是经常在家做饭，很少有人会有所储备，因此我们首先要做的就是熬制汤底。

选材严格，制作精细，拒绝任何添加。。

准备点新鲜猪骨备用，如果嫌麻烦的话可以直接往锅中加入少许猪油和鸡精，虽然这样没有鲜熬。