这种黑暗料理你吃过吗？闻起来很香，一口一个，配着啤酒吃的贼香。

据朋友所说：这玩意大补，口感像肉又不像肉，但就是香。

我就闻了闻，没敢下口，觉得太残忍。

随着经济条件的提高，肉类已经变得不是那么奢侈了，家家户户都能吃得起。

鸡肉更是普遍得很，因为味道香口感好，深受大家喜爱。

现代生活中难得的绿色生物。

我家之前就养过好几年的鸡。

口味鲜美 汁多肉嫰 可和河豚相媲美。

农村的一个大院子盖上鸡舍，养了一堆，院子里搞得脏兮兮的。

但是为了吃鸡蛋也都能忍。

那时候，只要在家里没事干就去鸡窝里面掏鸡蛋，要么用水煮，要么切点葱花煎。

除了这两种吃法就真的没啥吃法了。

直到这两门来浙江工作才解锁鸡蛋新吃法。

那就是毛蛋，或者叫喜蛋，是一种刚刚孵化成型，但还没破壳的小鸡仔，有毛有骨头。

第一次是朋友带我。