黄虾皮，白虾皮你买对了吗？这种状态的虾皮，再漂亮也别买。

虾皮是生活中很常见的食材，特别适合做汤，平时做个简单的汤放点虾皮进去，味道鲜美还有营养，补充蛋白质。

看着超市里面五花八门的虾皮，有点无从下手的感觉，黄色的虾皮和白色的虾皮，到底哪种比较好呢？正常的虾皮应该是淡黄色的，看着是透明的感觉，如果虾皮太黄或者太白都是不好的。

太黄的虾皮可能存放的时间比较长了，不新鲜，这样的虾皮煮出来的汤不鲜美。

个头大，淡晒无盐，有肉新鲜,一斤优惠装。

如果是很白的虾皮，那更加不能要，有的商家胃里让虾皮的卖相好，会有硫磺去熏虾皮，这样的虾皮颜色看着比较白，除了颜色之外还可以闻闻味道，抓一把凑近鼻子，如果有明显的刺鼻味，那这种的虾皮是绝对不能要的，那是硫磺。

长岛金钩海米干货，纯净海域野生0添加好食材，当月新货，淡干无盐。即食，凉拌，包饺子等多种吃法，肉质鲜美，营养丰富！。