比起牛排意面，亚洲人吃惯了粒粒皆香的米饭，一顿不吃米饭，就觉得肠肚里空落落的不踏实，所以对于很多厨艺小白来说，最先学会的一道招牌手艺肯定有炒饭的影子。

神奇的是，在全球其他米饭国家，也都很喜欢炒饭。

金龙鱼的乳玉皇妃是来自中国粳稻贡米之乡的专属生态基地种植，由于地域温差高达40摄氏度左右，十分适合水稻生产，因此所以生产的稻米质量上乘，米粒整齐、饱满晶莹、洁白透明。

煮饭后，口感软糯，味道清香，米饭不易回生，最适合做炒饭，给你难以忘怀的口感体验。

炒饭在我国的历史悠久，据考证著名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形，原型叫碎金饭。

做炒饭看似简单，实际非常讲究，除了对大米有特殊要求外，其他配料也决定着一碗炒饭的口。