这俩菜加它一起炒，不用放盐，5分钟就搞定，下饭又营养！ 所需食材：韭菜1把，豆皮2张，郫县豆瓣酱2勺，葱姜适量做法：1.豆皮切成丝，如果觉得丝太长，可根据个人喜好切短。

2.韭菜择洗净切段。

3.锅中放适量的油，油热放入葱姜煸香。

4.倒入豆瓣酱，炒出红油。

5.先倒入韭菜炒匀。

6.再倒入豆皮炒匀。

7.炒匀出锅，相当下饭。

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