煎鱼时，只能用料酒和生姜去腥？错了，教你新方法，去腥效果更佳 在我们的印象中，每一次煎鱼或者是做鱼的时候，大部分的人都只会用生姜和料酒来去掉鱼的腥味。

虽然说煎鱼的时候用料酒或者是生姜时可以去掉鱼少许的腥味，但是鱼肉本身的那些腥味是去不掉的。

所以今天要给大家分析的就是煎鱼的时候，真的只能用料酒和生姜去腥吗？我觉得这样的思维是错误的。

让鱼去掉腥味的方法有特别的多，生姜和料酒只不过是其中的一种方式，我们也可以用其他的食材来覆盖了鱼的腥味，让腥味自然地消失，这样就一点都不会残留，比用料酒和生姜去腥的效果要好得多。

地道花生香，初榨精华，木榨技艺。

今天要给大家分享的是煎鱼的一个新技巧，主要是用柠檬来煎鱼，把鱼回来之后，我。