牛肉丸这样做超好吃，香气四溢，吃起来很过瘾，最后连汤汁都不剩牛肉是我们在日常生活中经常会吃到的肉类之一，其中牛肉丸子更是很美味，肉质鲜美有嚼劲，很受人们的喜爱。

牛肉丸子的烹饪方法有很多，可以用来炒和煮等，而且还有很高的营养价值，有着强筋健骨等功效。

接下来，我们就简单的为大家说一说牛肉丸这样做超好吃，香气四溢，吃起来很过瘾，最后连汤汁都不剩。

（1）牛肉丸子汤食材：牛肉、葱、姜、蘑菇、香菜、盐、花椒粉、淀粉做法：1、先把牛肉剁成肉末，葱和姜分别切成碎末，蘑菇切碎，再把切碎的牛肉、葱、姜、蘑菇放入小盆；2、接着往小盆里面加入淀粉和花椒粉，搅拌均匀后做成牛肉丸子；3、然后热锅烧水，下入牛肉丸子，中间加一些盐，把牛肉丸煮熟，最后加一些香。

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