西湖龙井与碧螺春的PK,你更喜欢哪一种
来源:lucky小辣椒时间:2019-11-27阅读:7700
西湖龙井与碧螺春的PK,你更喜欢哪一种古语有云“上有天堂下有苏杭”,自古以来,苏州和杭州就经常拿来做比较,风景名胜也好,历史底蕴也好,都是这些年争论的焦点;而产自“天堂”的两款大名鼎鼎的茶叶,洞庭碧螺春和西湖龙井自然也经常拿来相比较,你最喜欢喝那一款茶呢?1、干茶洞庭碧螺春:干茶有条索纤细,卷曲成螺,茸毫密披,银绿隐翠,清香文雅,滋味鲜醇,汤绿清明,叶底柔嫩,素有“一嫩三鲜”之称;冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
西湖龙井茶:干茶扁平光滑、无茸毛,滋味鲜醇甘爽,香气馥郁、似兰花香,汤色清澈明亮,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、茶汤、香气香气:碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,而龙井。
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