德国的招牌菜——脆皮猪肘，有着700多年的历史，皮脆、肉嫩、汁多，关键是比脸还大，肉食者可以一次吃到嗨！印象中大口吃肉、大口喝酒是只有在咱们大西北才会出现的画面，恰巧德国，作为美食云集的国家，也很是豪爽奔放。

此话怎讲呢？不同于法式餐的精致细腻、意式餐热情随以及北欧菜的性冷淡，德国菜更像是咱们这里的东北菜，给人的第一印象是“大分量”，每份主食都会配上自制的酸菜、面包和土豆泥。

德国人爱吃肉，尤其是猪肉，像香肠、炸猪排、咖喱香肠等。

还有大名鼎鼎的德国脆皮猪肘，堪称是享誉世界的名菜，也是德国拥有700年历史的传统美食之一。

脆皮猪肘对于肉食爱好者来说，可以说是一道让你大快朵颐的硬菜。

今天你们有口福了，贝小煮给大家带来了这道。