油麦菜教你这样做，清香爽口，特别解腻，家里人人都爱吃！油麦菜相信大家都很熟悉了，昨天去菜市场，看见油麦菜特别新鲜，所以买了一些回家。

油麦菜的做法也是多种多样，虽然它自带清香，但是有一个叶子菜的通病，那就是比较吸油，所以我不太喜欢将油麦菜炒来吃，炒过的油麦菜总感觉油油的，失了本身的那种清新爽口感觉。

如何将油麦菜清爽的口感最大程度的保留呢？我不太建议用油炒，除了这种做法以外，我们还可以选择凉拌。

将油麦菜焯熟后凉拌，根据个人口味添加调味料，这样做出来的油麦菜不仅鲜美可口，更是清爽解腻，全家都爱吃！【准备食材】：油麦菜【准备辅料】：芝麻油、油、蒜、生抽、醋、白糖Step1 ：先来准备调味汁，将蒜切碎放入碗中。

一套5瓶组合实惠装。

Step2 ：碗中加入适量的盐、醋、生。