喝茶时，别省这三步！ 01.喝茶时候，第一个不要省略的是“赏茶”从泡茶的人而言，他要通过赏茶获得资讯。

用以决定用什么材质的壶，用什么温度的水，使用怎样的茶水比例（即置茶量），怎样的浸泡时间？从喝茶人的角度而言，从赏茶知道了茶叶的发酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度、渥堆与陈化程度。

等一下喝茶汤的时候，对茶汤会有更深刻的理解。

所以在自己或是别人泡茶之前，最好能先看清楚茶叶。

用茶荷盛放大约一壶量的茶叶，每位泡茶与品茗的人逐个欣赏。

这时不要用手触摸茶叶，如果要闻茶香，也不要挨着茶叶吸气、吐气。

汤感柔顺，水路细腻，唇齿留香。。

泡茶前的看茶叶，为什么要说成“赏茶”呢？因为“赏茶不是”在“审视茶叶”。

汤感柔顺，水路细腻，唇齿留香。。

喝茶除了制茶、审评、采购之外，都是在欣赏与享用的，否则何苦花钱买茶。

汤感柔顺，水路细腻，唇齿留香。。

百年元熟新旗舰，甜如麦芽唐，红过陈年酒。