这菜孩子常吃长得快,手把手教你做!
来源:月儿时间:2019-12-09阅读:6729
家里有孩子的一定要做这道菜,味道鲜美营养丰富,小孩多吃长得快! 食材准备:金针菇,肉末,蒜末,红彩椒,葱末,食盐,五香粉,生抽,老抽,黄豆酱,鸡精,水淀粉1、首先我们将金针菇清洗干净,去掉老根,用手弄散,摆放在一个盘子中。
2、准备一些肉末,肥瘦相间的那种,虽然现在猪肉比较贵,但是该吃还是要吃呀,把肉末均匀地铺在金针菇上边。
3、炒锅中倒入适量食用油,油热之后,放入蒜末炒出香味。
4、把炒好的蒜末连同油,一起倒在肉末上边,平铺均匀,然后放进蒸锅中蒸大约10分钟。
5、这是蒸好的状态,盘子里边有很多水分。
6、接下来我们把盘子中的水分倒进锅中,开火烧开,放入红彩椒。
7、然后开始调味,放入半勺老抽,一勺生抽,一勺五香粉,半勺食盐,一勺黄豆酱,再放入一勺鸡精,调料煮出。
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