天越来越冷，这道硬菜好吃又便宜，吃它最合适了，驱寒滋补小雪节气都到了，天气越来越冷了，进入寒冬，大家注意不要感冒生病了。

冬天抵御寒冷，我们需要吃更多的食物补充热量，尤其是脂肪和蛋白质，是冬天最需要的。

脂肪就算了，很多人怕胖，而且现在人们体内的脂肪都不少，所以我们要多补充蛋白质。

补充蛋白质就要多吃肉，低脂肪高蛋白的肉，就比如牛羊肉、鸡肉、鱼肉等。

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大冬天如果能够炖一只鸡吃，那再好不过了，而且鸡肉蛋白质高，脂肪低，冬天吃鸡肉，滋补暖身，抵抗寒冷。

冬天的时候，家里经常会去乡下买土鸡，然后拿回来煲汤喝，煲汤确实滋补，喝了鸡汤，几天都不怕冷，身体暖暖的。

但是鸡汤喝多了腻，鸡肉拿来炖或者红烧最好吃了。

土鸡价格贵，我们可以。