多煮这汤给家人喝，清甜美味有营养，老人小孩都适合！！ 【胡萝卜莲藕筒骨汤】主料：胡萝卜，莲藕，筒骨配料：红枣，姜，料酒，白胡椒粉，盐制作步骤：第一步：首先胡萝卜去皮，切成滚刀块，莲藕清洗干净去皮切块，红枣去核备用。

第二步：将清洗干净的筒骨冷水下锅，放入姜片和料酒煮开，捞出用清水冲去浮沫。

第三步：准备一口砂锅，放入焯水过的筒骨，姜片，大火煮开转小火煮半小时。

第四步：然后加入用高压锅压过的莲藕，胡萝卜，红枣继续煮，煮至胡萝卜变软即可。

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第五步：最后加入白胡椒粉，适量盐调味即可出锅。

一道清甜开胃，健康营养的胡萝卜莲藕筒骨汤就做好啦。

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