我家年夜饭必做的一道菜，2元一斤，一做几大盆，从初一吃到初七！今天和大家分享我家新年必做的一道菜：炸耦合。

大年30那天，除了炸肉丸，便是炸耦合，一炸就是几大盆，真的是用脸盆大的盆子来装的，从初一会一直吃到初七，宴客的时候，都会装上一大盘，亲朋好友都爱吃，也总是夸我做的好吃，有的吃完意犹未尽的客人还总是让我装一些带回去。

炸好的耦合，颜色金黄，香脆可口，里面夹着肉馅，有藕的清香，有肉的鲜香，我的家人都很爱吃，平时我也会做给家人吃，经常是边炸边吃，炸好的耦合，哪怕是放凉了，吃起来还是脆脆的。

很高兴自己生活在湖北这个鱼米之乡，这里湖多藕多，莲藕的品质特别好，价格也很便宜，现在的藕，价格最贵的3元一斤，便宜的一元一斤，一元。

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