随着社会文明的进步，人们对吃的追求也越来越高，我们越来越注重从吃中体验一些其他的乐趣。

电蒸箱是个很好的烹饪用具，它可以利用蒸汽快速加热食物。

日常生活中，我们可以用电蒸箱制作水晶虾饺、香菇菜包、豆豉蒸排骨、剁椒鱼头、粉蒸肉等等食物。

电蒸箱是一种常见的家用电器，工作时，通过专用的注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下，水遇到加热盘会瞬时产生大量高温蒸汽，从而对食物进行烹饪。

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电蒸箱主要用途是蒸制食物，也可以用来快速加热饭菜，除此之外还可用来快速解冻食物，高温杀茵食物等。

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===❶===远离油烟，健康安心 众所周知，传统烹饪方式，如：煎炒烹炸，会产生大量油烟，而油烟气体中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及强烈致癌性。

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