宫廷茶叶大赏,盘点宫廷最爱喝的那些茶
古人素爱喝茶,乾隆皇帝更是一生嗜茶,封赏胡公庙前的18棵御茶树、御题“铁观音” 、不仅使前朝后宫茶艺茶道精湛,更引领了中国的喝茶礼仪风尚。
《延禧攻略》里,可以说是宫廷茶叶大赏了,下面就跟我了解一下宫廷内外最爱什么茶~
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乾隆 龙井
西湖龙井一直有“明前茶,贵如金”的说法,明前茶是清明节前采制成的茶叶,此时茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠形美,香气物质和氨基酸成分都较高。
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券50元券后价578且清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。顶级的西湖龙井,一斤最少需要3万个芽头。 孝文家茶金尊龙井,产自西湖龙井,色泽呈糙米色,香味和浓度适宜,回甘持久。
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富察皇后 金瓜贡茶
金瓜贡茶属于普洱茶的一种,因其被紧压制成端正圆润的南瓜形,且色泽金黄而得名,早年间主要作为贡品上供朝廷而制。
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券10元券后价288这款新益号御品龙团金瓜贡茶内条索粗壮显毫,芽头显白毫、芽叶色泽墨绿;汤色橙黄透亮,初饮微涩且化的很快,焖泡后味苦,但较轻易化开,可反复冲泡多次。
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高贵妃 云雾茶
云雾茶属于绿茶,因产于云雾缭绕的高山中而得名。盛产云雾茶的高山有云台山、普陀山、武夷山、庐山等。
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券5元券后价283这款云雾茶来自群山环抱的山坞之中,其叶厚毫多、醇甘耐泡。初饮会觉微涩,但饮后几秒便会察觉到齿间泛起了回甘。
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富察·侍卫 安溪的铁观音
富察侍卫偏爱“七泡有余香”的安溪铁观音, 铁观音是我国著名的乌龙茶之一,主要分为清香型和浓香型两种。
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136今天推荐的这款为浓香型铁观音,产地为福建安溪,选用安溪原产地茶叶,等级为特级,汤色橙黄明亮,香气纯正。茶叶大小均匀,老嫩度一致。
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纯妃 茉莉花茶
剧中纯妃自小生活在苏州,自是喝不惯流行于满洲的奶茶,唯独爱香气鲜灵持久的茉莉花茶。苏州地区确实曾是花茶制作中心,此外,福建福州、四川宜宾、浙江金华等都是茉莉花茶的重要产地。
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89茶汤嫩黄清澈,茉莉花香清淡,茶底软嫩匀称,正所谓一盏清茗是也。
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娴妃 恩施玉露
伍家台贡茶产于湖北省宣恩县伍家台,清朝时期伍氏先祖将此茶作为贡品献给朝廷,得到乾隆皇帝的赏赐,亲笔御赐《皇恩宠赐》牌匾,伍家台贡茶从此得名。
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券5元券后价1042008年成为国家地理标志产品,2010年在中国茶业国际博览会上荣获金奖。恩施素来有“世界硒都”之称,土壤中富含硒元素,所产茶叶兼具了茶本身的好处及硒元素的功效。