天气变冷，做个丸子汤暖肠胃，孩子长得壮"

天气变冷，做个丸子汤暖胃，增加食欲，促进孩子骨骼发育，妈妈美容嫩肤

详细方法和步骤教给你

第一步：首先把花椒用水泡一下，制成花椒水，放一边备用

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西红柿切块

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油菜切丝

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香菇切丝

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豆腐切成长条

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姜葱切沫

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肉剁成沫

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第二步：肉放盆中，倒入花椒水

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放入葱姜沫

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打入一个鸡蛋，（一斤猪肉对于一个鸡蛋，一根大葱，一两淀粉）

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搅拌一下，加入适量的老抽调色

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加入大约50克玉米淀粉

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搅拌一下，再加入适量的香油，盐，搅拌均匀备用

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第三步：热锅烧油，葱沫爆香后，把西红柿放入

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中火翻炒，一边炒，一边用锅铲把西红柿倒一下，直炒至西红柿汤汁浓稠

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加入适量的盐

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把香菇，豆腐放进去

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倒入清水，大火烧开，香菇氨基酸含量丰富，与肉类搭配，味道非常鲜美

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水开后，转小火，把肉馅做成丸子状放入

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等所有丸子入锅后，中火煮10分钟

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十分钟后，把油菜丝放入

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这样，西红柿丸子汤就做好了

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油菜，香菇和西红柿一起吃，能增强食欲，促进还是骨骼的生长发育，能防止人体皮肤

过度角化，对女性还有美容嫩肤的功效，非常适合老年人食用，减少脂肪摄入，降低血糖，

预防骨质疏松和牙齿松动。

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