南方和北方的饮食差异众所周知，就像俗话说的“尔之蜜糖，彼之砒霜”。

有些在南方眼中看起来再正常不过的美食，到了北方……竟然会受尽坎坷！南北方由于地域和生活习惯的种种区别，似乎生来就有着“南辕北辙”截然不同的宿命。

关于天气，南北方最佳真实写照莫过于，你在南方的艳阳里露着腰，我在北方滴寒冬里裹着貂。

关于美食，就像“西红柿炒鸡蛋”到底放不放糖，南北方也可以你来我往说上几个回合。

难道就没有哪款美食，是南北方都爱吃的吗？1.麻辣小龙虾风靡全国的麻辣小龙虾可以说真的没有任何地域差异，不仅南方人爱吃在北方也是特别爱欢迎。

做法也不难，先在锅中放油，6成热的时候下入葱姜蒜、辣椒爆香；接着放入豆瓣酱、花椒翻炒出香味；然后可以。