爱生活

当前位置:

文章 > 杂七杂八

"易武王后"普洱茶如何冲泡才会更好喝?

来源:爱时尚时间:2021-01-19阅读:4440

都说"班章为王,易武为后"。很多人习惯了浓强风格的茶,刚接触一杯,就用一个“淡”字谈尽了易武。其实,易武茶又哪里会“淡”,只是“浓”得不那么明显。它的滋味藏着,需要人从方方面面去激活它。从加工里,从仓储中,从冲泡上等等方面都需要。

搭架子才可以采茶:在加工之前,生长环境决定了先天此处就不展开了。至于加工、仓储这里也不深入展开。

只有冲泡,是每天喝茶都要面对的事,与每个消费者的最终体验息息相关。像易武这样滋味“藏”着的茶,就需要一个好的冲泡手法,去激发出它的滋味来。冲泡易武茶,重要的原理就是要把其内质完全地,均匀地泡出来。

普洱茶 观自在2018年易武正山 生茶 饼茶整筒5片装共1000g

499

易武茶的冲泡方法:

1、选用器皿

选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体,以利于大叶种易武茶的叶子伸展,呈现易武茶的特色品质。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。试茶一般宜采用盖碗,以保持易武茶的原汁原味。杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯或无图纹的白瓷杯最好,这样才有利于观赏易武茶独具魅力的诱人汤色。

2、用水和水温

宜用矿泉水或纯净水,以100度沸水为佳,以保证易武茶的优秀品质。

昌茂泰普洱茶生茶 易武正山野生古树头春茶云南七子饼勐海茶厂

480

3、置茶量

新茶按100:8的比例,上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例,100毫升的盖碗投茶量7-8克。

4、冲泡方法

“润茶”最为关键,也就是“洗茶”或者叫“温润泡”这一道,这一道开不好,茶就肯定出不来最好的滋味了。新茶第一道倒掉不喝,上年份的茶最好前两道都不喝,第一道为洗茶,第二道为醒茶,第三道才开始品饮。

云南吉普号普洱茶生茶饼2018年潜山300易武蛮蕴古树茶叶

577

将沸水延盖碗一侧开始注入,定点注水,使其不直接对冲茶叶。之后的冲泡也是如此,只需要保证水温,注意冲泡时间,沿碗边均匀注水即可。

其实,易武老树茶茶气从来不弱,茶的浓淡可以在冲泡时用茶的投放量或浸泡时间来控制,在相同的水温下,茶的浸出物易武老树茶绝对不比班章少,因其浸出物中各物质含量比例适中最适合人品饮才能成为贡茶。品饮易武茶时茶汤穿绕于齿颚,舌间沁漫茶香,舌底甘露般"泉涌",满口生香,顿时神清气爽。

【爆款】云南吉普号普洱生茶2018年谷花【易武金饼】秋茶古树茶叶

10元券后价168

其彻底的自然之味、渗透喉底的甘甜和柔美绵长的茶韵使得易武茶傲立万茗成为贡茶,更成为不同时代茶人的挚爱之物!

TAG标签:普洱茶
猜你你喜欢:早秋小众高级感外套2023初秋新款上衣外套原宿宽松西装外套女高级感写字桌学生专用女童外套冬棉服洋气棉睡衣女冬季加厚老年人
该信息由爱时尚转发,经人工审核或机器人智能判断后发布。我们不享有该文的版权并无意侵害您的权益,如有侵权请发送邮件至 346914##qq.com,我们将尽快处理。

好物推荐

推荐文章

推荐问答

1回答
2024-11-10 21:36:01
90后宝妈
1回答
2024-11-10 21:30:01
栗子熟了
1回答
2024-11-10 21:27:01
小樱桃
1回答
2024-11-10 21:24:01
小呆萌
1回答
2024-11-10 21:24:01
花开花落
1回答
2024-11-10 21:21:01
三七博士
1回答
2024-11-10 21:21:01
平头哥
1回答
2024-11-10 21:21:01
海洋世界
1回答
2024-11-10 21:21:01
小强观点
1回答
2024-11-10 21:20:01
微胖女神