甜蜜养颜季,银耳莲子羹甜到心坎里
每个爱美的女性都希望自己永远年轻漂亮,我也不例外,所以我一直早研究养颜美食,身边的许多闺蜜也跟着学到了许多制作养颜美食的小技巧,今天就跟大家分享一下养颜美食银耳莲子羹的制作方法,让我们吃出水嫩好肌肤~
春回大地正是养颜的大好时机,所以爱美的小主一定要抓住这个甜蜜养颜的好机会,犒劳一下自己,为自己做一碗甜蜜蜜的银耳莲子羹,给自己的肌肤由内而外的水嫩~
— ❶ —
泡发银耳
做银耳莲子羹,首先要将买回来的银耳,提前2小时放在温水里泡发,(我一般都是提前一晚上泡发,早上起来炖),只有将银耳充分的泡发之后,炖制出来的银耳才会更加的粘稠,银耳充分泡发之后,用手将它撕成小块,然后用清水清洗干净备用!
雪花银耳
139— ❷ —
清洗莲子红枣
许多人都会觉得清洗莲子和红枣非常的容易,其实是有讲究的,首先将买回来的莲子一定要确认莲子里没有莲心才行,如果有的话一定要去除,要不然炖出来会非常的苦,然后用40度左右的温水将莲子和红枣清洗干净,放在一旁沥干水备用。
新疆若羌红枣
10.9— ❸ —
将莲子煮熟
煮莲子比较重要,只有将莲子煮熟之后,炖出来的莲子才会软糯,不煮熟的话,莲子炖出来会发硬口感不好,将沥干水的莲子,放在锅里大火煮开,然后再转效果炖半个小时就差不多了。
方家铺子无芯白莲子
券10元券后价25.9— ❹ —
炖制银耳
接下来就到了制作银耳莲子羹的关键步骤了,在砂锅里加上2升的水,然后将泡制好的银耳和煮熟的莲子以及红枣一起放入砂锅中,大火烧开之后转成小火,慢炖1小时之后,开锅观察,银耳达到粘稠状态就OK啦!
陶土砂锅
券20元券后价27.9— ❺ —
加入冰糖
银耳羹炖只好之后,我们需要加入适量的冰糖来增添甜味,冰糖的量可以根据自己的口味来添加,喜欢吃甜食的话就多加一些,如果是赶在姨妈期的话我建议大家还可以直接加入红糖,这样不仅能美容养颜还能温暖身心,待糖熬化之后就可以直接出锅,使用啦!
柳冰黄冰糖
8.8好啦!千万不要错过这养颜的大好时机,为自己炖上一锅甜滋滋的银耳莲子羹,让自己水水嫩嫩的~