冰与火的盛宴,权力的料理游戏
想像一下,假如你能参加一场在君临城举办的盛宴,下面这些非同寻常的世界的奇幻美食,会不会让你口水直下三千尺呢?那还赶快看看下面的菜谱,带你细数权力的游戏中,那些神秘奇葩又不失风味的古典美食!
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黑城堡肉汤
先将香芹叶,百里香与细香葱捆成把,和焯水的羊排,一起用高汤小火炖煮1小时。然后将胡萝卜,洋葱和芜菁切丁,与大麦,黑胡椒和盐一起加入肉汤,再炖煮1小时。取出香料,羊排剔骨切块,撒上香芹叶即可。
宁夏盐池土滩羊排
390— ❷ —
伊丽莎白柠檬蛋糕
将黄油与糖拌至顺滑,加入蛋液,杏仁,柠檬皮丝与柠檬汁搅匀。然后倒入溶解了干酵母与面粉的热艾尔啤酒,加盐与面粉和成糊。放入模具中,以预热180度的烤箱中层烤15分钟,晾凉,最后在表面加上英式柠檬酱。
酿酒狗黑心喷射机
50— ❸ —
猎物鸽子派
把鸽子肉,大蒜,橙皮和培根切小块混合,倒入橙汁和泡着西梅干的白兰地,揉成肉丸。然后热黄油,盐与面粉搅匀揉成面团,大部分放入蛋糕模,再放入馅料,用剩下的面团压实包裹,插上肉桂棒,送进两百度烤箱烤熟。
轩尼诗VSOP
券15元券后价414— ❹ —
古典蜜汁烤鸡
先用橄榄油与盐将鸡身擦个遍,然后用230度的烤箱烤1小时。将苹果醋,蜂蜜,干薄荷,醋栗,葡萄干,干樱桃和无盐黄油倒入锅中,以文火煨30分钟,直到水果变软变大且酱汁量减到一半,浇在烤好的鸡肉上即可。
希腊香脂醋橄榄油
158— ❺ —
肉桂烤苹果
先把苹果挖剩少许果肉做底,将樱桃,红糖,核桃仁和香料切碎混合,填入苹果里压实,然后用锡纸盖住,送进170度的烤箱烤40分钟。用中火加热苹果汁,枫糖浆和黄油到融化,浇到苹果上,再烤半小时即可。
阿克苏冰糖心苹果
156.82— ❻ —
牛肉培根派
用中火将黄油融化,加入洋葱,萝卜,土豆煎炒,放入牛肉片,小火煎炒5分钟,倒入高汤,盐,胡椒和迷迭香,炖煮十分钟,加入撕碎的培根。将面团擀成面皮铺在饼锅内,放入肉馅,盖上培根条,烤40分钟即可。
荷美尔1号培根
142这些简化又遵循传统的菜谱,其实根据现代料理,对中世纪料理进行改良而成。又增添了小说中的特色,是关于七王国的正宗餐饮指南,让你可以深入的去品味冰火料理的古典精华,又能感受到欧洲中世纪料理的异域风情。