小女子如何轻松切割?学会这三招是关键!
在厨房下厨的时候,作为女子的你,有遇到过骨头砍不断的烦恼吗?有遇到过剁成的肉粒,肉断丝连吗?有发现过自己切的肉片如砖厚吗?有发现过自己在削果蔬皮的时候特别浪费吗?这些问题,你有找过原因吗?
如果这些问题,是你的个人原因,那我没有办法为你解决。可是如果不是你的原因,那么作为和你一样有亲身体会的我,可以告诉你解决的方法。因为导致这一切的原因,莫过于手中的刀具没有选对或者用对。
要知道厨房之中,不一样的刀具,有着不一样的功能优势。而你在选对它们的时候,还要用对它们才是关键。只有这二者合一,才能让你在下厨的时候,游刃有余轻松切割无惧浪费,使自己弄出来的食材更满意!那么下面就来了解一下,小编为你精挑细选的厨房刀具吧!
菜刀
十八子作菜刀 家用厨房切菜刀
券5元券后价54刀身采用40cr13不锈钢打造的菜刀,耐腐蚀不易生锈。且钢材坚硬度在55-57hrc,不仅经久耐用耐磨,而且能使其打造出来的刀刃,更加锋利不易顿。此外在加上它全密封的铸钢手柄,能让你握感舒适的同时,无惧滑落和手腕易伤问题。
苏泊尔切菜刀菜板砧板套装
69优选3CR13不锈钢材质制作的菜刀组合,打磨光滑细腻的表面,有着极为舒适的触感。亮丽的光泽度,坚硬的质地,可耐磨耐用不生锈。而且经过-180度超低温冰锻,其刀刃可持久锋利坚韧不崩口。
砍骨刀
大马士革纹切菜刀家用
券30元券后价205.2严选7cr17mov钢材打造的砍刀,v角度的刀刃设计更锋利。且它有五层防腐处理,能够使刀身坚硬耐磨持久锋利,可让你无惧各种食材切割。并且它握感舒适的手柄,是彩木柄,可结实耐用有效防滑。
专业大砍刀家用砍骨刀
295刀口历经两次打磨的砍刀,结合刀身加长,刃口加大的设计,可展现出更加锋利的性能,可以让你轻松砍剁大型骨头。而且它7mm的加厚到背,拿在手里手感好。再加上符合人体工学的手柄设计,可让你砍骨更轻松。
水果刀
德国三叉WUSTHOF 银色沸点系列不锈钢去皮水果刀
券20元券后价79拥有人机设计的月牙刀刃,可配合蔬菜的自然弧度,结合6厘米的黄金尺寸,可以让你在剥削果皮的时候更轻松快捷。此外还有符合人体工程学刀柄设计,能确保舒适握感的同时,还可以起到防滑的作用。
日本工夫具C-6952不锈钢削皮刀
98看似简约的不锈钢削皮刀,有用来挖食材牙眼的设计,可以让你在使用的时候挖眼更方便。而且它弧线型的手柄,可方便手握的同时,给你一个舒适的握感体验,并且让你握着省力削皮不易滑落。
当厨房之中有了这几种刀具以后,我相信在你下厨切割不同食材的时候,可以让你做到无所畏惧轻松切割。