比脸还Q弹的椰芒小方,一口甜化你的心
话说作为一个甜品爱好者,85度C的椰丝小方大家都吃过,糯糯绵软的小方入口即化,椰奶香味在口里散开,丝丝分明的椰蓉让你欲罢不能,没错,今天就要教大家做一款简单易做的椰蓉芒果小方,吃过的人都说好哦~
椰蓉芒果小方
食材:
德运奶粉 50g、玉米淀粉 60 克、白砂糖 40 克、大芒果 1 个、椰蓉若干
没有奶粉的话也可以直接用牛奶来做哦,这款奶粉奶味非常醇厚,口感极佳,而且既补钙又实惠,真的很不错呢!
它一共有两款,一款是全脂的一款是脱脂的,我买的是蓝色的,就是全脂奶粉,减肥的宝宝可以选择脱脂的哦~网络上很多人都用它来做甜品!
制作方法:
把冲泡好的奶粉、白砂糖和玉米淀粉混合在一起搅拌均匀。
倒入锅中开小火不停的搅拌至浓稠状态就好(记得用不粘锅加热搅拌哦~)
芒果去皮切长条碗底铺一层椰蓉趁热乎加入一半牛奶糊,摆上芒果条。
再盖一层牛奶糊,盖上保鲜膜冰箱冷藏 2 个小时以上。
先在盘子里铺一层椰蓉,倒入切成块的牛奶小方,再撒椰蓉,即可开吃~
口感 Q 弹顺滑,清凉可口,浓浓的奶香混合着芒果香,再加上椰蓉的椰香,是让人心情好的味道啊~
里面的也可以加草莓等等小可爱们可以随意放喜欢的食材哦,甜度也可以增减,小编的这个方子不是很甜,也可以加些炼奶更香浓,或者把芒果打成泥一样好吃!
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