谁还给娃做水煮面呀,这样做更好吃
面条是我们日常的主食之一,而且对于宝宝来说也是很好的辅食之一。但是眼看着气温飙升,宝宝的食欲也因此受到了很大影响,对清淡的水煮面条完全没有任何的兴趣……
这么热的天气,我们在厨房里热的不行,结果宝宝就吃了两口?很心塞,很蓝受~奶爸绝不允许这样的事情发生!
奶爸今天要教妈妈们做的就是——面线烘蛋饼。相信很多妈妈都听说过这道辅食,各种做法都有。
但是奶爸今天的这个配方,既能让宝宝补钙又补锌哦~还能让娃学着抓吃面条,锻炼宝宝的手指协调能力!心动不如行动,妈妈们赶紧动手学起来吧!
没有流量的妈妈们,可以看文字版的哦~
1、煮熟牛肉
将牛肉切成小条,冷水放入锅中,小火把牛肉煮熟。同时可以加入几片生姜,可以去除腥味。
2、牛肉搅拌成泥
将煮熟的牛肉用辅食机搅拌成泥,然后等待备用。(没有辅食机的可以选择用刀剁碎,不过会比较花费时间~)
小白熊婴儿辅食机
399对于经常给宝宝做辅食的妈妈们来说,辅食机是必备的装备之一哦~宝宝开始的时候咀嚼能力有限,一定要从颗粒较小的食物开始,逐渐向固体食物过渡。辅食机不用我们每天花费大量的时间将食物碾碎,蒸煮搅拌,只需要一台辅食机就能轻松搞定啦~
3、面条煮熟
将面条将面条煮至6分熟(试吃时能感觉到面条中间有一点点儿硬),然后冷却备用。
Tips:
如果你用的是婴儿面条直接冷却备用就行,但是如果是成人的长面条,需要将面条剪短,每段的长度大概6-8cm即可。太长不方便咀嚼,太短制作完成后容易散开。
英氏婴儿面条
券3元券后价90.9因为成人面条中一般都有添加食盐等添加成分,所以建议妈妈给宝宝使用儿童面条,它除了没有食盐等材质的添加外,还添加了钙铁锌等营养元素,这样更有助于宝宝的身体发育。
婴儿辅食剪刀
39.9当然,给宝宝制作辅食时,要给宝宝使用专用的辅食剪哦~这样卫生又安全!可以将大块的辅食剪成小块,更方便宝宝的咀嚼,促进宝宝对营养的吸收!
4、蔬菜等食材焯水、切碎
将西兰花、香菇焯水,两分钟即可,捞出搅拌至颗粒状(也可以用刀直接切碎)。西兰花、香菇不用烫的太熟,因为后面还要用平底锅加热,不用担心它的成熟度。
Tips:
妈妈也可以尝试使用洋葱、青椒、胡萝卜、金针菇、香肠、芝士等食材,只要宝宝喜欢,食材的水分又不太高,都可以使用。
5、鸡蛋打散
将鸡蛋打散,放置备用。建议1岁内的宝宝只取用蛋黄,因为蛋清很容易造成宝宝过敏,谨慎食用。
鸡蛋蛋清蛋黄分离器
7.9用这种蛋清分离器可以让你更轻松,能让辅食制作的过程变得更加的简便。
6、搅拌食材
将所有的食材放入一起,充分的搅拌。
Tips:
1岁内的宝宝不要添加食盐,1岁以上的宝宝可以适量添加食盐。可以根据食材的量适当添加蛋液的量,一定要确保食材能被蛋液包裹,不然烘焙的时候不能成为一体。
7、下锅煎熟
中火锅热以后可以加入适量的油,等油热以后可以将搅拌好的食材下锅,大约煎3分钟左右即可翻面。
翻面后可以继续煎3分钟左右。妈妈可以根据自己的情况查看面饼的状态,烘至双面金黄就可以啦!
8、装盘切碎
将面饼盛入盘内,并将蛋饼切至适合宝宝抓握的大小,就完成啦~
有的妈妈表示原来食欲超好的宝宝,突然就变得不太爱辅食啦!这个时候,我们只需要换种制作方式就能让宝宝轻松接受啦!水煮面条谁吃都会烦的,毕竟高颜值的食物更能吸引宝宝的食欲!
而且对于偏食宝宝来说,牛肉、蔬菜碾碎放入食物,能让宝宝在不知不觉间摄入丰富的营养元素。对于总是怕宝宝将食物弄的到处都是的妈妈来说,小块儿的蛋饼可以训练宝宝自主进食能力的同时,不用担心食物被洒的到处都是,超级nice~