用耗油烧鸡翅，美味香到舔手指！
来源：穿衣打扮时间：2022-02-11阅读：3045
外皮柔韧浸透了酱汁，撕开两根鸡翅骨，白色的鸡肉鲜嫩多汁冒着热气。只要用平底锅或电饭煲都能搞定，是名副其实的懒人菜。配上鸡翅的汤汁，一不小心就多吃了一碗米饭。
食材的准备
鸡中翅、冰糖、老姜、葱、蒜、蚝油、酱油
步骤的开始
1、鸡翅洗净沥水，不用焯，不用腌，鸡翅划刀；锅中放适量油，炒香姜和蒜，放入鸡翅略煎。
2、转小火放适量冰糖拌炒，然后放少许酱油拌炒上色，再放蚝油翻炒几分钟。
3、倒入清水，差不多没过鸡翅的量。
4、盖上锅盖煨煮，大火收汁。
5、摆盘，撒上葱花，蚝油鸡翅完成。
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