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如何挑选牛肉干

来源:云南小庄时间:2022-06-07阅读:8907
如何挑选牛肉干0

但是现在大部分年轻人都属于厨房小白,爱吃牛肉但是却不知道怎么做牛肉,于是就马马虎虎买来一下牛肉干来过过嘴瘾。毕竟是要吃进肚子里面的东西,况且还是肉类零食,所以还是得掌握点方法好好挑选才是。

01

看种类

牛肉干是有自己种类的啊,牛肉干大致可以分为两种,一种是风干牛肉干,另外一种就是真空牛肉干了。网上卖的大多是真空包装的牛肉干,线下店里面卖的一般都是风干牛肉,看你自己选择网上买还是线下买了。

如何挑选牛肉干5

02

看口味

每一种零食为了吸引顾客是不会只有一种口味的,它会尽可能做出多种味道来满足挑剔吃货们的要求,像是牛肉干就有基本的原味、孜然味和香辣味道这三种嘛。

如何挑选牛肉干9

其实在这三种味道种,还是比较建议大家购买原味牛肉干。因为孜然和辣椒都属于味道比较重的香辛料了吧,要是肉干上满满都是这两种调味料的话,那你就很难分辨出来牛肉干到底是不是新鲜的了,万一不是新鲜的可就糟了。

蒙粮超干牛肉干

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牛肉干有好几种口味的呀,原味、辣味还有孜然味道的,就看你自己喜欢啥味道就吃啥味道喽。牛肉干吃着真的好干好干啊,但耐心嚼一嚼,越嚼越香的哟。

03

看价格

牛肉相对于猪肉来说,它的价格稍微的贵了那么一点点,但是完全阻拦不了吃货们要吃牛肉的热情啊,但是在买牛肉干的时候一定要牢记一点啊,那就是太便宜的牛肉干千万千万不能买,这么便宜还不知道加了什么呢。

如何挑选牛肉干16

经常吃牛肉的小伙伴知道普通生牛肉的价格在30到40块钱之间,要是制作成牛肉干的话呢,按照一斤生牛肉可以做出半斤到七两的比例来算,还有各种人工费啥的,所以一斤牛肉干价钱一般在80到90块钱之间,便宜的真不敢要。

手撕风干牛肉干

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牛肉干你可以撕开看一看嘛,可以很清楚的看见牛肉干的拉丝啊。吃一口虽然感觉有点干干的,但是一点都没有觉得肉干柴啊,吃的每一口都是浓浓的肉香啊。

04

看色泽

买牛肉干的时候除了价格、口味、还有种类这些要看,当然更应该看的是牛肉干本身。好的牛肉干色泽应该是自然的红润,而不是有点发黑或者是暗红的,要是碰到了这两种颜色的牛肉干就不要买,这里面应该是添加了东西了。

张飞什锦牛肉

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喜欢川菜口味的小伙伴可算是有口福啦,你吃一口牛肉干就知道它是四川口味的啦。牛肉干一到嘴巴里就要化成渣了嘞,就是这么的细糯哦。

05

看品牌

为什么大家买东西都会相信品牌的力量呢?因为品牌东西在质量方面是过关的啊,国家严格把守,品牌还能打出自己的一番天地,质量棒棒哒。所以买牛肉干的时候还是要买牌子的,价格可能贵了那么一点,但安全有保证啊。

原切牛肉干

19.9

牛肉干是有好几种形式的嘞,牛肉粒、牛肉片还有牛肉条哇,只是简简单单闻一下就能闻到满满的肉香味呐,吃一口就是大满足。

想吃肉的时候一包牛肉干就能很好的解决肚子里面的馋虫啊,还能吃了不长胖,这样一箭双雕的事情何乐而不为呢?但在挑选牛肉干的时候一定要按照以上几个步骤走哦,这样选到的牛肉干的卫生安全问题才让人放心嘛。

TAG标签:牛肉 厨房 零食
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