唤醒厨艺:趁手厨具,助你烹饪星级御膳味
来源:海洋世界时间:2019-08-28阅读:3687
上帝让人类必须吃饭以维持生存,并用吃饭的快乐作为人类的奖赏。
然,做饭的快乐远大于吃饭。
那种亲手烹饪后,自己品尝第一口或让所爱之人品尝第一口的心情,真是炙热无比呀~李安导演的家庭三部曲中,小小值最喜欢的就是《饮食男女》,因为三部中只有这部事关“吃”,且拍的观众垂涎欲滴。
先不说电影中的美食有多诱人,单单是电影开头老朱的那段烹调快剪:油炸金黄松鼠鱼、走油扣肉、笼蒸鲜鸡、铁架烤鸭,就已经俘获了多少人的胃。
然而这些美味菜肴背后的:大刀去骨取鱼肉、双刀剁肉馅儿,才是真正的灶上功夫活。
镜头一转,正在取刀的老朱,拥有着一面有着几十把菜刀的“刀墙”。
同志们,别再说你厨艺不行了。
就算无法效仿厨师出身的老朱,开设一间厨具储。
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