饺子好不好吃，取决于饺子馅好不好吃，小编为你整理了五款饺子馅的做法，你最爱哪一款呢 ？所需食材：小白菜500克，猪肉馅300克，面粉400克，盐3克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蛋清1个，白胡椒粉少许，香油少许，葱姜蒜适量1.肉馅中加入葱花、姜末和盐。

再加入生抽，老抽，蚝油，蛋清搅拌均匀。

朝一个方向搅拌，直至肉馅软滑。

2.猪肉韭菜馅所需食材：韭菜500克，猪肉馅400克，面粉500克，盐3克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蛋清1个，白胡椒粉少许，香油少许，葱姜适量1.肉馅中加入葱花、姜末和盐。

再加入生抽，老抽，蚝油，蛋清搅拌均匀。

朝一个方向搅拌，直至肉馅软滑。

3.猪肉菠菜馅所需食材：菠菜500克，猪肉馅400克，面粉500克，盐3克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蛋清1个，白胡椒粉少许，香油少许，葱姜蒜适量1.肉馅中加入葱花、姜末和盐。

再加入生。