饺子这样做,皮薄馅足,味道超级鲜美
来源:云南小庄时间:2019-09-02阅读:1178
采用这种方法包出来的“饺子”相比北方饺子馅足、皮薄、入味鲜香,别具风味;特别是这次用娃娃菜做的馅料,更加讨孩子的欢喜,出锅就吃完一大碗饺子是中国的传统的美食,很多朋友都喜欢吃,我家也不例外。
平均每周至少都会吃一次饺子,一般是自己擀皮,偶尔为了省事也会从外面购买饺子皮。
前几天孩子去他好朋友家小住,回来之后就念叨他好朋友奶奶做的饺子非常好吃,要我也给他弄同样做法的饺子。
这不为了满足孩子的要求,某天就抽空做了起来。
其实在朋友家吃的“饺子”是用馄饨皮加入大量的馅料包制而成的,按北方的习惯应该“大馅馄饨”,而在他们老家江苏杨州就习惯性地叫“饺子”。
采用这种方法包出来的“饺子”相比北方饺子馅足、皮薄、入味鲜香。
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