白菜是北方冬季的主要蔬菜，作为一个北方人，真的想挣脱掉白菜的束缚，但是不吃又不舒服，尤其是那白菜炖豆腐，想想那味道才是浓浓的冬意，大家对于白菜这一种蔬菜，大家喜欢吃吗？ 冬季其实是蔬菜稀少的时候，冬季的天气恶劣，比较寒冷，因此很少种植一些蔬菜，所以说，菜农每当秋季的时候，就是一些蔬菜的种植季，赶紧种植蔬菜，然后冬季的时候，才拿出来吃，就像一些动物储藏粮食是一样的。

当然了，有很多种植白菜的大户，到了冬季的时候，白菜的销量也是很高的，想要种植的白菜长得茂盛，还是需要一些比较科学的方法，不要去盲目的种植，这样你种出来的白菜才会又大又嫩，也会有营养的。

种植白菜最重要的第一步就要选好白菜的品种，所以在选。