你，喜欢吃jio吗？你，喜欢吃jio吗？酸辣无骨鸡开胃又爽口，最适合这个季节边看电视边吃。

没有正经厨房时，想要好好地做一个菜，其实也不难。

凉拌菜，即不需要多好的厨具，也不需要多大的地方，一个锅一把刀一个冰箱，就能做出美味！而且鸡爪的骨头剔起来一点也不难，非常简单，接下来看我的步骤吧。

酸辣无骨凤爪步骤第一步：鸡爪洗净，剪去指甲。

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将鸡爪放到水中约20分钟，去掉鸡爪中的血水，鸡爪不腥味道才会更好哦！第二步：洗干净后放入沸水中煮8分钟左右，捞出。

（煮的时候，水上漂的沫记得捞出）第三步：煮熟的鸡爪放入冰水中泡20分钟。

（这样可以去除鸡爪表面的油分，让鸡爪更加爽脆）第四步：取出鸡爪，用厨房纸将鸡爪表面水分吸干，再放入冰箱冷冻40分钟，方便去骨 。

第五。