手冲咖啡，如同茶道，只有完全让自己的内心宁静下来，方才能够感受到其中芬芳的气味，唤醒我们生命中美好的一刻。

要想冲泡出一杯完美的手冲咖啡，首先要选择新鲜烘培的精品咖啡豆，不同于星巴克等商业连锁咖啡店所采用的批量生产的咖啡豆，精品咖啡豆都是烘焙师精心新鲜烘培，一颗一颗的挑选出来的完美豆子，咖啡师在咖啡豆的香味保留最完美的时间内，现磨成粉冲泡而成。

与很多人所认识的咖啡是苦的印象不一样，最好的咖啡豆冲出来的咖啡，与红酒一样，呈现出酸味与果香味，不同的产地会有不同的风味。

爱咖啡的人最好从选择咖啡豆开始，亲自动手，见证手冲咖啡的美好呈现。

下面分享2款咖啡豆，或许能让你感受现磨手冲咖啡的美好。