学会3个小妙招,让鸡蛋羹变得更鲜更嫩
来源:爱时尚时间:2019-12-15阅读:347
学会3个小妙招,让鸡蛋羹变得更鲜更嫩,不会起泡泡 鸡蛋,是我们生活中最常见的食材,也是很容易被人忽略的食材。
但其实鸡蛋里的营养丰富,多种蛋白质、氨基酸、有益微量元素含量占比高,当我们还是小孩时,家里的老人经常告诫我们要多吃鸡蛋,其实是有一定道理的,鸡蛋中的维生素A和D确实能帮小孩子长高长壮,而且鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂,蛋黄素、钙、铁等 这些都是人类大脑成长发育必需的营养物质,所以小孩子要多点鸡蛋。
对于鸡蛋的烹饪方法多种多样,今天小编主要介绍是“虾仁鸡蛋羹” 很多朋友在蒸鸡蛋遇到了很多问题,比如说,鸡蛋蒸出来有腥味,或者一粒粒小气泡悬浮在鸡蛋羹表面,降低了可观度。
今天就为大家介绍三个小妙招,解决。
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