一次成功的蛋糕做法，配方也很简单，早起10分钟给家人做当早餐！ 西方人一般把蛋糕作为早点，或者是下午茶，原料很简单就是鸡蛋，白糖和小麦粉，然后经过简单的搅拌，烘烤后就会变成我们最熟悉的那种软软的像海绵一样的点心。

早餐的时候大家肯定不想吃太过油腻的东西，况且吃很多油腻食品的话，一上午胃可能都是很不舒服的，况且它对我们的肠胃并不是很友好，所以我们平时吃一些蛋糕还是蛮好的。

有着好久的烘培经验的小编，今天就把这个早饭秘诀分享给大家，大家要仔细学哦。

【名称】蔓越莓切块蛋糕【材料】鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、细糖、蔓越莓【制作过程】1.将十个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，放在不同的碗里。

2.蛋黄的碗里加入植物油100g，牛奶100g，然后搅拌均。