日料大揭秘,在家也能做出正宗日料
今天味蕾君就给大家来揭秘一下,正宗的日本料理到底是怎么做的,赶紧GET起来吧。
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日式牛丼饭
牛丼饭料理是日本传统且受欢迎的国民美食,也是大街小巷的简餐店里最常出现的日本料理,制作方式并不复杂,只需简单几步就能轻松搞定。
食材:白米饭、肥牛片、洋葱、牛丼汁、自己喜欢的蔬菜
1、将肥牛片放入沸水中滚熟,然后变色后马上捞出
2、将烫好的肥牛片放入锅中和洋葱蔬菜一起翻炒1分钟左右,再倒入牛丼汁翻炒收
3、将炒好的料浇在煮好的米饭上,就是一碗正宗的日式牛丼饭
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25.8一道地道的日式牛丼饭,牛丼汁绝对是不可或缺的存在。日本进口的牛丼汁,精选优质酿造酱油等为原料制作,将海带和鲣鱼的汤汁均衡的混合到一起,然后还特别添加了生姜和白葡萄酒,使得酱汁味道更加的鲜美可口。
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拉面
拉面是日本非常有代表性的大众面食,一碗正宗的日本拉面,可以分解为:面料、配菜、汤底、着味、调味来看。
1、将猪骨(豚骨)或鸡肉、蔬菜、小鱼干等一起熬煮的汤头放好备用。
2、将面条放入沸水中煮开,然后将煮好的面条放入熬制好的汤头中
3、最后再加入叉烧肉、笋子、葱花等配料就做好啦。
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52.8如果觉得自己熬制汤底太麻烦的话,我们也可以直接买现成的。汤底和配菜都搭配好了,只需要几分钟的时间就可以吃到地道又美味的日本拉面。里面一共含有四种不同口味的拉面,让你一次就可以吃个满足。面条精选优质小麦为原料制成,吃起来韧性十足,再配上鲜浓的汤底,吃了之后让人回味无穷。
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寿司
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,一提到日本美食,很多人就会第一个想到寿司。
食材:海苔、寿司醋、肉松、大米、芥末、沙拉酱、火腿、胡萝卜、黄瓜、香油
1、在米饭中倒入少量寿司醋、盐、芥末和香油搅拌均匀
2、将海苔放在卷帘上,然后放上搅拌好的米饭,将米饭压平整后将肉松撒在米饭上
3、然后依次放上切好的火腿、胡萝卜和黄瓜,然后挤上沙拉酱
4、用竹帘卷起,然后将卷好的寿司切成小段就可以了
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9.9想要做出美味的寿司,当少少不了寿司醋啦。休比寿司醋,严格按照比例加入果糖和葡萄糖等酿造而成,色泽微黄清澈,入口酸甜可口,用它做出来的寿司吃起来美味又可口。
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24想要做出美味的寿司,又怎么能少的了一个好的卷帘呢。采用优质PP树脂制造而成,可直接与食物接触,使用起来更加的安全放心。做工很精细,不会产生竹刺,清洗起来也更加的方便。