储茶的技巧,老茶客都有掌握
来源:温柔的印象时间:2019-09-16阅读:7836
茶叶的储存是泡好茶、品好茶的基础环节,茶叶的好坏直接影响了茶汤的表现与口味,储存好茶叶,乃根本。
茶叶非常干燥,所以茶叶的吸附性很强,所以存放要保持干燥无味,以免让茶叶变质。
因此,对茶罐的要求较高。
储存茶叶要根据实际情况分为不同类型,比如大宗茶叶与家用茶叶的储存方法就不同,不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶的储存方法也会也有很大差异。
比如,大宗的茶叶贮藏,除了传统的石灰块储藏法和炭贮法外,还可以用抽气充氮法、冰柜储藏法等。
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家用茶叶的储存方法主要有以下五种:铁制、锡制、有色玻璃瓶及陶瓷盛器密闭贮存;石灰、木炭等干燥剂贮存;5℃以下的冰箱贮存;保温性能良好的暖水瓶贮存;新而无味、无孔隙的塑料食品袋贮存。
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再比如,不。
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